Veg Burger

By in Breakfast, Snacks on July 20, 2015

One of the most relished snack usually eaten with buns

आवश्यक सामग्री – Ingredients

गोबी – 3 कप (कद्दूकस किया हुआ) (Cabbage)
गाजर – 2 कप (कद्दूकस किया हुआ) (Carrot)
ताजा क्रीम – 200 g. m (Fresh cream)
चीनी – 3 T spoon (Sugar)
राय पाउडर – T spoon (Mustard powder)
नमक – 1 1/2 T spoon (Slat)
ऑलिव तेल – 3 Table spoon (Oliva oil)
बर्गर बन – 10 (Burger bun)
खीरा – 4 (Cucumber)
टमाटर – 4 (Tomato)
टमाटो केचप – अवयस्कता अनुसार (Tomato ketchup)

विधि – How to Make Veg Burger Recipe in Hindi

खीरा, टमाटर को पतला गोल गोल स्लाइसेस की तरह काट लीजिये. क्रीम में चीनी मिलाकर फेट लीजिये. अब उसमे कद्दूकस किया हुआ गोबी, गाजर, राय पाउडर, नमक, ऑलिव तेल डाल कर मिला लीजिये.

अब बर्गर बेन को बीच से गोल काट कर दो पीसेस कीजिये. अब एक बन स्लाइस के ऊपर क्रीम मिश्रण रख कर उसके ऊपर खीरा स्लाइसेस टमाटर स्लाइसेस रख कर उसके ऊपर टमाटर केचप डाल कर दूसरे बन स्लाइसेस उसके ऊपर रखे. वेज बर्गर तैयार. सारे बर्गर इसी तरह बना कर तैयार कर लीजिये.

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